【レシピ】好きすぎる100%豆の麺『ZENBヌードル』で作る、簡単絶品ウニパスタ

こんにちは！しゅあんです。

100％黄エンドウ豆で出来ている『ZENBヌードル』という麺はご存知ですか？

結構プロモーションをしていたり、テレビでも富永愛さんが商品名は言っていませんでしたが、「豆のパスタを愛用している」というようなことを言っていて、確実にこれだ！と思いながら観ていました。

私は数年前にインスタで友人が紹介していて、それをきっかけに購入してみたのですが、しっかりと美味しくてびっくり。食感ももそもそすることもなく、しっかりと歯ごたえもあって、すっかりこの商品に惚れ込んでいます。

ZENBヌードルとは？

グルテンフリーで黄エンドウ豆100％で作られた麺で、まさにダイエットにもぴったり。
ミツカングループで製造している商品です。

そこまで安いものではないので、定期購入しつつ大事に食べているのですが、ここぞという時にZENBはカラダにもよく、美味しくヘルシーに満足感を与えてくれるので、登場する食材です。

このヌードルのほかにもマカロニタイプのマメロニや野菜で作ったZENBスナックなども試してみましたが、いちばん好きなのはやっぱりスタンダードなZENBヌードルという結論に。

さらにこのヌードルも丸麺と細麺というのがあるのですが、細麺よりも丸麺の方が食べ応えがあって好みです。

さらには茹で汁もスープとしても飲め、塩コショウをするだけでしっかり美味しい。
無駄がほとんどないところも気に入っています。

ZENBヌードルはどこで買えるの？

ZENBの商品は公式HPからオンラインにて購入できます。

https://zenb.jp/

私が愛用している丸麺は単品で購入すると8食（2袋）で1,584円。送料が500円かかります。
ただし定期購入にすると初回10％OFFで送料無料なので1,424円で購入が可能です。

お届け日は15日、30日、45日、60日など選択することができ、要らない時はスキップもできるので、おトクなこちらを私も選択しています。

そのほか、楽天、Amazonなどにも公式ページがあるので、そちらからも購入できますが、公式HPのほうがおトクなような。ただ、ショッピングサイトはキャンペーンやイベントがあったり、ポイントなども利用できるので、自分のニーズに合わせて選びましょう。

10分でできる！ZENB絶品ウニパスタ

最後に、私がドハマりしている食べ方をご紹介します。
ZENBヌードルはレンジでチンして調理するので、調理時間も10分程度。

ウニ風味のパスタなのですが、これだけは用意してほしいというものがあって、それがこの雲丹醤油！

北海道の空知舎というところで作っているものなのですが、手頃な価格なのにしっかりと雲丹の風味が感じられる絶品しょうゆで愛用しています。

練りウニ、蒸しウニなど種類もいくつかあるのですが、食べ比べたところ、私は一番お値段も手頃なこの練りウニタイプの雲丹醤油が好みでした。

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これ1本で幸福が訪れるので、ウニ好きな方は買ってみて損はないと思います！

材料

• ZENB丸麺　1本
• 卵黄　1個
• ねぎ　適量
• 雲丹醤油　適量
• オリーブオイル　少々
• 塩　少々

作り方

①耐熱容器にZENB丸麺を半分に折り、水またはお湯をひたひたよりも少し上くらいまで入れる。塩ひとつまみとオリーブオイルを少し加え、麺をほぐしておく。

②電子レンジ600wで6分加熱する。

③ゆで汁をカップに移し、お好みで塩コショウを振る。

④卵黄、刻みねぎ、雲丹醤油を惜しみなくたっぷりかけて完成。

⑤完成

最後に

私がドハマりしているZENB雲丹パスタ。
さらに刻みネギはキッチンバサミでカットするなどすると、本当に洗い物も少なく、なにより美味しいので、こんな簡単で、美味しくて、ヘルシーなんて最高！と思わずにいられないはず。

ZENBを食べた後はお通じもよくなって、豆100％の効果を確実に感じます。
ダイエット中でも罪悪感を感じないパスタです。ぜひお試しあれ～！

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